時下正是蜂蜜採收的好時節(jié)。走進祁門縣祁紅鄉(xiāng)永勝村，不同形狀的蜂桶錯落散布於山野路邊，成群蜜蜂在花叢與蜂箱間穿梭飛舞，蜂農(nóng)們忙著檢查蜂箱，將成熟的蜂巢小心取出，割蜜、搖蜜、裝蜜的身影交織成一片，滿是豐收的喜悅。
蜂桶旁，經(jīng)驗豐富的老蜂農(nóng)頭戴防蜇帽、手戴防護手套，小心翼翼掀開蜂箱蓋，取出一格蜂脾。他手持驅(qū)蜂器輕輕一抖、順勢一吹，蜂脾上的蜜蜂便紛飛散開，隨後將成熟的蜂巢取下，放進搖蜜桶慢敲，整個取蜜過程一氣呵成。新鮮滴落的蜂蜜如玉石般晶瑩剔透，裹挾著大自然的芬芳與純淨，讓人見之欲嘗。
據(jù)了解，祁紅鄉(xiāng)目前共養(yǎng)殖中蜂1100多群、年產(chǎn)蜜約1.5萬斤，生態(tài)與經(jīng)濟效益雙豐收。作為當?shù)刂蟹漯B(yǎng)殖核心區(qū)，永勝村現(xiàn)有中蜂700多群、年產(chǎn)蜜約1萬斤。全村現(xiàn)有中蜂養(yǎng)殖戶40餘戶，已覆蓋所有村民小組;每年霜降後進入集中割蜜期，一年僅割蜜一次，每群蜂可產(chǎn)蜜10至20斤。由於採收初期的蜂蜜品質(zhì)上乘，市場售價可達每斤百元以上。
「我們村林木茂密、生態(tài)環(huán)境好，四季花源充沛，產(chǎn)出的蜂蜜都是純正野生百花蜜?！勾迕裢裟碀M臉自豪，「這蜜口感細膩甘醇、純淨無雜質(zhì)，常吃還能幫助促進消化吸收、緩解疲勞;而且采割過程無任何添加、不做稀釋，過濾後直接裝瓶銷售，純天然品質(zhì)，根本不愁賣?！?/p>
綠水青山就是金山銀山。近年來，祁紅鄉(xiāng)依託生態(tài)與本地資源，通過舉辦活動、村企合作打造「永勝蜜」及系列產(chǎn)品，並聯(lián)合黃山學院、安徽農(nóng)業(yè)大學等高校和省農(nóng)科院提供專業(yè)支撐與技術(shù)支持，引導村民規(guī)模化養(yǎng)殖中蜂，不斷提升農(nóng)業(yè)效益與市場競爭力，切實增加村民收入。
下一步，祁紅鄉(xiāng)將持續(xù)加大中蜂產(chǎn)業(yè)扶持力度，推動產(chǎn)業(yè)全面提檔升級。同時結(jié)合紅色旅遊與亮點村項目建設(shè)，積極發(fā)展電子商務(wù)、休閒農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅遊，釀出鄉(xiāng)村振興的「致富蜜」，讓生態(tài)蜂蜜產(chǎn)業(yè)成為當?shù)卮迕穹€(wěn)定增收的「甜蜜」支柱，鋪就鄉(xiāng)村振興「甜蜜路」。(記者 吳敏 通訊員 陳海珍)
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