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　為切實(shí)保障學(xué)生飲食安全與健康，安徽黟縣碧山小學(xué)連續(xù)開展「家校共育」主題活動(dòng)，通過家校密切協(xié)作，為學(xué)生健康成長(zhǎng)構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的雙重保障。

　10月15日，學(xué)校召開膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議。圍繞食堂管理機(jī)制、食材採(cǎi)購(gòu)流程、食品加工規(guī)範(fàn)、餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，系統(tǒng)介紹學(xué)校食品安全管理體系。食堂負(fù)責(zé)人從食材溯源的全鏈條把控，到營(yíng)養(yǎng)均衡的科學(xué)搭配，再到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行，全面呈現(xiàn)食堂日常運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)。

　交流環(huán)節(jié)中，家長(zhǎng)代表聚焦菜品口味優(yōu)化、營(yíng)養(yǎng)均衡搭配、安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管三大焦點(diǎn)踴躍建言，校方與食堂負(fù)責(zé)人認(rèn)真記錄每一條建議，並逐一現(xiàn)場(chǎng)回應(yīng)。會(huì)議結(jié)束後，家長(zhǎng)代表走進(jìn)食堂操作區(qū)，實(shí)地察看食材處理、烹飪製作等流程，填寫體驗(yàn)調(diào)查問卷反饋真實(shí)感受，同時(shí)參與陪餐活動(dòng)，沉浸式了解用餐體驗(yàn)。姚偉民校長(zhǎng)表示，學(xué)校將盡快梳理家長(zhǎng)意見並落實(shí)改進(jìn)，持續(xù)以「透明化、精細(xì)化」管理守護(hù)學(xué)生「舌尖上的安全」。

　10月16日，一場(chǎng)生動(dòng)有趣的「兒童健康飲食」家長(zhǎng)講堂在校園開講。學(xué)生家長(zhǎng)吳邊邊女士擔(dān)任主講，她以孩子們喜聞樂見的趣味小故事為切入點(diǎn)，通俗講解燒烤、油炸食品及碳酸飲料對(duì)身體的潛在危害;隨後通過「識(shí)別三無食品」互動(dòng)小遊戲，教孩子們從包裝、標(biāo)識(shí)等細(xì)節(jié)辨別不安全食品，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。課堂尾聲，吳女士帶領(lǐng)孩子們學(xué)唱「洗手歌」，在朗朗歌聲中傳遞「多吃蔬果、餐前洗手、早晚刷牙」的健康習(xí)慣，將健康教育融入趣味互動(dòng)，有效激發(fā)孩子們「拒絕垃圾食品，爭(zhēng)做健康小衛(wèi)士」的主動(dòng)性。

　據(jù)該校負(fù)責(zé)人介紹，黟縣碧山小學(xué)始終秉持「學(xué)生全面發(fā)展」育人理念，持續(xù)深化家校共育平臺(tái)建設(shè)，將食品安全與健康教育融入校園日常。從膳食監(jiān)督會(huì)議的「面對(duì)面」務(wù)實(shí)溝通，到家長(zhǎng)講堂的「趣味化」健康科普，學(xué)校以多元形式推動(dòng)家校同頻共振，既築牢了校園食品安全的「硬防線」，也拓寬了健康教育的「新路徑」，為孩子們的健康成長(zhǎng)撐起一片安全、放心的藍(lán)天。(記者 吳敏 通訊員 趙會(huì)會(huì) 汪梓純)