秋風(fēng)輕拂，送來(lái)陣陣清涼，此時(shí)的皖南黃山市黃山區(qū)三口鎮(zhèn)聯(lián)中村施家沖香榧基地，正迎來(lái)一年中最動(dòng)人的豐收時(shí)刻。放眼望去，漫山遍野的香榧樹(shù)蒼勁挺立，枝繁葉茂間，沉甸甸的香榧果綴滿(mǎn)枝頭，飽滿(mǎn)厚實(shí)的果子在陽(yáng)光下泛著溫潤(rùn)的光澤，仿佛在訴說(shuō)著豐收的期盼。
步入林間，一股清幽獨(dú)特的榧香撲面而來(lái)，帶著山林特有的清新。據(jù)悉，這片香榧基地總面積達(dá)87畝，自2016年起開(kāi)始栽種香榧樹(shù)苗。七年來(lái)，基地工作人員秉持科學(xué)管理理念，悉心照料每一株樹(shù)苗，從土壤改良到水肥調(diào)控，從病蟲(chóng)害防治到修剪養(yǎng)護(hù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都傾注了大量心血，終於在2023年迎來(lái)首次收穫。由於香榧獨(dú)特的「一年開(kāi)花，兩年結(jié)果，三年成熟」生長(zhǎng)周期，初始採(cǎi)摘僅收穫2000餘斤青果，而今年，這片香榧林才真正迎來(lái)了全面豐收的時(shí)刻。
談及今年的收成，基地負(fù)責(zé)人陳總臉上滿(mǎn)是掩飾不住的喜悅：「今年氣候格外給力，香榧果也格外『爭(zhēng)氣』！初步預(yù)計(jì)青果總產(chǎn)量能突破2萬(wàn)斤。不過(guò)香榧從青果到乾果，還得經(jīng)過(guò)脫蒲、堆漚、晾曬、炒制等多道精細(xì)工序，最後估計(jì)能產(chǎn)出5千多斤優(yōu)質(zhì)乾果，按市場(chǎng)行情算，利潤(rùn)能有十幾萬(wàn)呢！」聊到銷(xiāo)售情況，陳總的信心更足了：「我們的香榧都是自然生長(zhǎng)、精心培育的，果肉飽滿(mǎn)，口感酥香醇厚。之前第一批乾果一上市就被搶購(gòu)一空，好多顧客都說(shuō)沒(méi)買(mǎi)夠，今年從夏天開(kāi)始，就有不少老顧客提前打電話(huà)預(yù)定了，根本不愁賣(mài)！」
香榧基地「七年磨一劍」的豐收成果，不僅標(biāo)誌著基地成功從長(zhǎng)期投入期邁入穩(wěn)定盈利階段，更成為帶動(dòng)周邊村民增收致富的「金鑰匙」。每到採(cǎi)摘季和加工季，基地都會(huì)優(yōu)先僱傭周邊村民務(wù)工，讓大家在家門(mén)口就能找到工作，既能照顧家庭，又能獲得穩(wěn)定收入，切實(shí)拓寬了群眾的增收渠道。
下一步，三口鎮(zhèn)聯(lián)中村計(jì)劃依託香榧這一特色資源，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限，積極探索「農(nóng)業(yè)+旅遊」融合發(fā)展新模式。未來(lái)，這裏將不僅是香榧種植基地，還會(huì)引入榧林觀光、親子採(cǎi)摘、生態(tài)研學(xué)等新業(yè)態(tài)，持續(xù)推動(dòng)這片綠水青山真正變成帶動(dòng)村民增收、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興的金山銀山。（記者 吳敏 通訊員 項(xiàng)穎）
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