近日，由安徽省茶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合安徽日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)徽商傳媒、文旅融共同策劃、主辦的2025「皖美徽茶縣長(zhǎng)說(shuō)」系列宣傳推介活動(dòng)拉開(kāi)帷幕，旨在為弘揚(yáng)徽茶文化，講好徽茶故事，展現(xiàn)安徽各產(chǎn)茶縣的特色優(yōu)勢(shì)和發(fā)展活力。
啟動(dòng)儀式當(dāng)天，金寨人民政府副縣長(zhǎng)呂銳走進(jìn)安徽日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)演播室，分享金寨茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，講述金寨縣「五朵金花」從一片葉子到一方產(chǎn)業(yè)的金寨路徑。
從一片葉子到一方產(chǎn)業(yè)
金寨峰巒疊翠，氣候溫和，生態(tài)植被良好，獨(dú)特的自然稟賦造就了茶葉生長(zhǎng)的天堂，一片片茶園如翡翠般鑲嵌於群山之間。「2024年，全縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值284.5億元，其中茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值高達(dá)62.5億元，占GDP比重近22%，真正成為了縣域經(jīng)濟(jì)的支柱和農(nóng)民增收致富的『金葉子』?！箙武J如是說(shuō)。
金寨茶葉以「五朵金花」著稱，除了以「六安瓜片」為代表的綠茶，金寨還重點(diǎn)生產(chǎn)黃茶、紅茶、黑茶和白茶等五大茶葉品類，擁有「安態(tài)」「齊源」「蝠牌」「金龍玉珠」「金寨翠眉」「沐芽」「綠茗」「露雨春」「齊態(tài)」「燕子河」等品牌。
如今，全縣茶園面積穩(wěn)定在23萬(wàn)畝，擁有炒制中心89個(gè)、各類茶葉加工廠397家，培育了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)6家、年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上規(guī)模茶葉企業(yè)20餘家、億元以上龍頭企業(yè)2家以及家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等主體1300餘家。
2024年，金寨年產(chǎn)干茶1.77萬(wàn)噸，一產(chǎn)產(chǎn)值18.3億元，綜合產(chǎn)值62.5億元，較2020年增長(zhǎng)近三倍。
在延鏈強(qiáng)鏈方面，創(chuàng)新的火花在金寨茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)迸發(fā)。
一方面，鼓勵(lì)縣內(nèi)茶企創(chuàng)新研發(fā)，為新茶飲行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料；另一方面，出臺(tái)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，鼓勵(lì)企業(yè)加大夏秋茶生產(chǎn)與研發(fā)。2024年9月以來(lái)，金寨縣茶企先後與霸王茶姬、滬上阿姨等新茶飲企業(yè)直接或間接合作，推出「晴山棲谷」「桂香黃茶」等爆款奶茶，為黃大茶銷售開(kāi)闢了新渠道。
同時(shí)，鼓勵(lì)縣內(nèi)茶企創(chuàng)新研發(fā)，已開(kāi)發(fā)出速溶茶、冬茶啤酒、六安瓜啤等產(chǎn)品。過(guò)去在金寨，「春茶一季忙，夏秋茶閒荒」是常態(tài)，如今這種局面被徹底打破。金寨自2020年起開(kāi)始系統(tǒng)推廣夏秋茶，目前全縣近10萬(wàn)畝茶園用於夏秋茶生產(chǎn)，佔(zhàn)比43.5%?，F(xiàn)有夏秋茶生產(chǎn)初制加工廠155家，精製加工廠6家，今年已產(chǎn)夏秋茶9800噸，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量達(dá)1.2萬(wàn)噸以上，帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收2000元。
「茶旅+」開(kāi)闢廣闊新天地
茶文旅融合正為金寨茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)闢廣闊的新天地。近年來(lái)，金寨縣將傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅遊有機(jī)結(jié)合，先後建成大灣村茶旅融合示範(fàn)區(qū)、蝙蝠洞「六安瓜片」原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)、西茶谷主題公園，積極探索「茶旅+研學(xué)」「茶旅+康養(yǎng)」「茶旅+民宿」等新模式，推動(dòng)茶飲、茶研多元合作，形成「以茶興旅、以旅促茶」的良性循環(huán)，推動(dòng)了全縣鄉(xiāng)村旅遊的快速發(fā)展。
2026年，金寨將繼續(xù)實(shí)施茶園綠色發(fā)展，改造提升「標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、宜機(jī)化」茶園5000畝，新建或改擴(kuò)建加工廠10個(gè)以上，新培育規(guī)上企業(yè)3家，力爭(zhēng)全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)2.2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值突破80億元。
未來(lái)，金寨將堅(jiān)定不移地走好 「三茶統(tǒng)籌」 發(fā)展之路：注重產(chǎn)業(yè)為本，持續(xù)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，強(qiáng)化龍頭引領(lǐng)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；注重文化鑄魂，挖掘茶文化、紅色文化、生態(tài)文化，傳承非遺技藝，打造茶旅精品線路；注重科技賦能，深化產(chǎn)學(xué)研合作，推廣大數(shù)據(jù)應(yīng)用，驅(qū)動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。從明清時(shí)期的「貢茶」到新時(shí)代的「富民茶」，從傳統(tǒng)名茶到時(shí)尚茶飲，從一片葉子到一方產(chǎn)業(yè)，金寨茶產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)千年積澱，完成一場(chǎng)華麗蛻變，進(jìn)入了一個(gè)芳華年代。（記者 吳敏 數(shù)據(jù)來(lái)源：安徽省茶業(yè)協(xié)會(huì) 安徽日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)徽商傳媒 文旅融）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
