為切實(shí)加強(qiáng)秋季食品安全監(jiān)管，保障居民和遊客飲食安全，連日來，安徽黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局開展秋季食品安全檢查行動(dòng)，築牢食品安全防線。
在屯溪老街，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營單位的證照是否齊全，從業(yè)人員健康證持有情況，食品原料的進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、索證索票是否完備，以及食品加工製作過程是否符合衛(wèi)生規(guī)範(fàn)等?！杆麄儠r(shí)常來檢查來指導(dǎo)，我們很歡迎。這樣會(huì)讓我們更加規(guī)範(fàn)，讓遊客和市民過來採購更加放心。」店家蔣芳仂說。
針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改要求，督促商家立即整改?！笇稒z查中發(fā)現(xiàn)的問題要求店家予以當(dāng)場整改，不能立即整改的要求限期整改。同時(shí)，我們還將進(jìn)行『回頭看』，確保市民朋友和遊客朋友能夠在這裏安心消費(fèi)?！雇拖獏^(qū)市場監(jiān)督管理局老街所副所長汪葉敏表示。
隨後，檢查人員來到中心城區(qū)各商超對周邊各餐飲店，聚焦群眾高頻消費(fèi)場景的食品安全保障進(jìn)行檢查並開展宣傳。
「我們主要是圍繞人流量多、大型商超周邊的餐飲店進(jìn)行食品安全的檢查，主要檢查的內(nèi)容是食材、原材料、採購進(jìn)貨渠道等方面是否存在食品安全隱患?！箙^(qū)市場監(jiān)督管理局昱中所所長常星說，「同時(shí)向他們宣傳相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí)。」
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前屯溪區(qū)已檢查各類食品經(jīng)營主體188家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患299處，立即整改169個(gè)，限期整改128個(gè)，立案移送2件。
下一步，屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，增加檢查頻次，強(qiáng)化對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，為廣大居民和遊客營造安全、放心的飲食消費(fèi)環(huán)境 ，讓大家吃得安心、吃得健康?！冈诖?，我們也呼籲廣大市民和遊客，遇到食品安全問題，撥打我們的投訴舉報(bào)熱線，共同築牢食品安全『防護(hù)網(wǎng)』?！箙^(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員南劍表示。（記者 吳敏 通訊員 徐雅娜）
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