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   飲食業(yè)職工總會慶祝55周年會慶暨回歸28周年日前假旺角舉行，政府部門、飲食工商會及機(jī)構(gòu)代表雲(yún)集，喜氣洋洋。中聯(lián)辦社會工作部副處長高志昂和香港工會聯(lián)合會理事長黃國等擔(dān)任主禮嘉賓。

林蓬源致辭。 

   香港飲食業(yè)職工總會副主席林蓬源致辭向工會理幹事和義工們致以崇高的敬意。他感謝所有會員工友的鼎力支持，工會的發(fā)展離不開大家的認(rèn)同。最近，飲食業(yè)面臨不少挑戰(zhàn)，?；手嗟杲Y(jié)業(yè)後，許多食肆相繼停業(yè)，最直接受影響的就是從業(yè)員。飲食業(yè)職工總會迅速行動，協(xié)助受影響的工友追討合理權(quán)益，包括欠薪、遣散費(fèi)和強(qiáng)積金等。這些都是工會的責(zé)任，同時努力協(xié)助失業(yè)工友尋找新工作。

   林蓬源說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的數(shù)據(jù)，近期整體失業(yè)率為3.5%，但飲食服務(wù)活動的失業(yè)率卻上升至6%。他呼籲政府設(shè)立機(jī)制，當(dāng)行業(yè)失業(yè)率超越警戒紅線時，應(yīng)凍結(jié)並削減相關(guān)行業(yè)的外勞。保障本地工人的優(yōu)先就業(yè)是減低失業(yè)的最佳辦法。

黃國致辭。

   黃國致辭表示，工會成立至今，已走過55個年頭，始終不忘成立初心，積極回應(yīng)打工仔的關(guān)切，致力於維護(hù)勞動群眾的合法權(quán)益。過去一年，飲食業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，包括港人北上消費(fèi)、租金高企及疫情後的生活習(xí)慣改變等，這些因素對工友造成了沉重壓力。

   黃國指出，社會上對輸入外勞的討論日益增多。今年四月，香港工會聯(lián)合會舉行記者會，促請政府檢視外勞對本地工友的影響，建議推行煞停機(jī)制和舉報機(jī)制。隨後，香港工會聯(lián)合會與勞福局及勞工處進(jìn)行多次會議，表達(dá)工會立場，並獲得勞工處回應(yīng)，設(shè)立違規(guī)舉報機(jī)制，期待政府能保障本地勞工的優(yōu)先就業(yè)。

   黃國說，工會建議僱主改善工人的待遇和工作環(huán)境，減輕勞動強(qiáng)度，以解決行業(yè)缺人的根源。此外，設(shè)立行業(yè)再培訓(xùn)升級計劃，提升工友的競爭力，特別是在中式餐飲業(yè)失業(yè)率上升的情況下，設(shè)計行業(yè)課程以幫助工友持續(xù)進(jìn)修。工聯(lián)會今年成功爭取「取消強(qiáng)積金對沖」的政策，並提出調(diào)整合約工時的建議，提升工人的勞動保障。我們也重視職業(yè)安全，與職安局合作，進(jìn)行安全宣傳，減少工傷事故。

   此外，工會計劃增加參與職業(yè)教育，提升行業(yè)技術(shù)水平，並舉辦「粵港澳專業(yè)廚藝大賽」，幫助工友獲取國家職業(yè)資格證書，提升競爭力。針對職場婦女的保障，我們邀請平機(jī)會加強(qiáng)對性騷擾問題的知識宣傳，提升婦女自我保護(hù)意識。(記者 盧慧萍)

頂圖：飲食業(yè)職工總會慶祝55周年會慶暨回歸28周年，賓主合照。