星巴克工會當(dāng)?shù)貢r間16日表示，在當(dāng)天公司舉辦一個重要的促銷活動之際，數(shù)百家分店的員工進(jìn)行了罷工，並提出改善人力配置和加薪的要求。
據(jù)路透社報道，這次罷工是在連鎖咖啡企業(yè)星巴克的「紅杯日」活動期間進(jìn)行，星巴克在活動期間會免費發(fā)送紅色、可重複使用的節(jié)慶主題杯，給每位上門買咖啡的顧客。
星巴克當(dāng)天在社交平臺上表示，其在美國的門市都「正常營運」，並稱「有幾十家分店和一些夥伴（指星巴克的員工）進(jìn)行罷工」，但這些分店今天早上有超過半數(shù)有在營運，並「為顧客提供服務(wù)」。
約10多名員工在紐約大學(xué)校園的星巴克阿斯托廣場門市抗議，高喊「沒有合約，就沒有咖啡」等口號。在此同時，這家分店仍擠滿要點餐的紐約大學(xué)教職員和學(xué)生。
「紅杯日」已經(jīng)變成來客數(shù)增長的主要動力，數(shù)據(jù)分析公司Placer.ai的資料顯示，去年的「紅杯日」那天，來客數(shù)比全年中單日平均來客數(shù)增加了94%。
代表美國地區(qū)約360家門市超過9000名星巴克員工的星巴克工會表示，「紅杯日」是「最辛苦、人手最不足的日子」之一，因為訂單堆積如山，讓面對消費者的第一線員工因為顧客不耐久候而遭到辱罵。
員工不滿公司不讓顧客給小費
一名阿斯托廣場分店店員波卡表示，她希望星巴克能提高薪金、增加人手。她說：「我聽到經(jīng)理說，他們需要聘12個人。在尖峰時段，就是需要這麼多人在現(xiàn)場?！?/p>
這名員工表示，她工作的星巴克門市不讓顧客給小費，讓她每次領(lǐng)工資時，都會少拿本該額外獲得的100美元。
同樣在星巴克阿斯托廣場門市工作的一名員工稱，不讓顧客在店內(nèi)給小費，讓一些可能原本會到該店工作的人卻步。
星巴克在美國有近一萬家直營門市，根據(jù)星巴克說法，這當(dāng)中僅不到3%的門市有工會代表。（圖源：路透社 ）
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