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    近日，2023年廣西「好種好品」擂臺(tái)賽「好吃火龍果」鑒品推介會(huì)在廣西南寧舉辦。經(jīng)過(guò)前期專(zhuān)家對(duì)參賽火龍果果形、果色、瑕疵缺陷、肉色等方面進(jìn)行綜合打分，共評(píng)選出金獎(jiǎng)3名，銀獎(jiǎng)8名。

    在大會(huì)上，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所火龍果研究團(tuán)隊(duì)梁桂東將視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、意境五點(diǎn)綜合，分享了火龍果品鑒經(jīng)驗(yàn)。除專(zhuān)業(yè)的講解和演示外，推介會(huì)還設(shè)置了精彩紛呈的互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓參與者品嘗、品鑒獲獎(jiǎng)火龍果。

    獲獎(jiǎng)火龍果展示

    獲得金獎(jiǎng)的「胭脂玉」雙色火龍果清脆爽滑，果香濃，入口化渣，口感好?！鸽僦瘛沟闹魅吮R先生表示這使它和其它品種相比有很大優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)反響也較好，但也存在市面上佔(zhàn)有量不高、價(jià)格偏高等問(wèn)題，發(fā)展的空間仍然比較大。

    「原來(lái)白心火龍果也能這麼好吃！」這是現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾在品嘗同樣榮獲金獎(jiǎng)的桂玉龍13號(hào)後發(fā)出的感嘆。桂玉龍13號(hào)突破了白色果肉火龍果口感清淡，有時(shí)甚至發(fā)酸的缺點(diǎn)，甜度達(dá)到22度，香甜可口，甘美芳香，讓眾多與會(huì)嘉賓讚不絕口。

品嘗火龍果

    據(jù)了解，當(dāng)前廣西種植的火龍果面積為34萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約46萬(wàn)噸，約佔(zhàn)全國(guó)種植面積的三分之一?！负梅N好品」擂臺(tái)賽為廣西優(yōu)秀火龍果品種搭建了一個(gè)展示平臺(tái)，為廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品向外推廣提供了機(jī)遇。（歐陽(yáng)萍 李馨彤）

頂圖：推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)