金秋時節(jié)，硯山縣44450畝花生進入集中採收期，田間地頭豐收忙、加工車間產(chǎn)銷旺，特色花生產(chǎn)業(yè)正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收、鄉(xiāng)村振興的有力支撐。
在平遠鎮(zhèn)車白泥村委會的七彩花生種植基地，連片的花生田綠意盎然。農(nóng)戶與工人們彎腰穿梭田間，熟練地拔起花生植株，一串串飽滿的花生果掛滿根部，剝開外殼，紫、紅、黑、白等色彩斑斕的果仁鮮亮誘人，豐收的喜悅在田間蔓延。種植戶楊梅看著自家採收的花生，滿臉笑意。
平遠鎮(zhèn)車白泥村委會種植戶楊梅告訴記者：我家今年的七彩花生今天開始拔了，目前的話產(chǎn)量還可以，早期的話每畝地能洗600公斤左右，七彩花生也容易管理，也好吃。價格還是比較可觀，這兩天收15元每公斤—15.5元每公斤，看當(dāng)天的行情。
採收忙，加工更忙。在硯山峻豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的七彩花生收購加工車間內(nèi)，清洗機器轟鳴作響，工人們分工協(xié)作，有條不紊地分揀、整理新鮮花生，流水線作業(yè)高效運轉(zhuǎn)，處處是熱火朝天的加工場景。據(jù)公司銷售陳琳介紹，公司自今年8月成立以來，迅速構(gòu)建起完整產(chǎn)銷體系，採取『種植對接+集中收購+加工銷售』的模式，一方面對接農(nóng)戶收儲七彩花生，另一方面通過清洗、分揀等初加工環(huán)節(jié)提升品質(zhì)，最終將產(chǎn)品銷往全國市場，快速打通了從田間到終端的產(chǎn)業(yè)鏈條。
硯山峻豐發(fā)展有限公司銷售陳琳表示，我們主要是加工、清洗及銷售，然後發(fā)往全國各地，收購的價錢隨行就市，這兩天的價錢好的是14塊5一公斤。公司成立以後帶動農(nóng)戶種植、用工，每天能帶動100多個工人，以後也會帶動當(dāng)?shù)馗噢r(nóng)戶，越做越強。
作為硯山縣重點培育的特色經(jīng)濟作物，七彩花生憑藉外觀獨特、富含花青素與優(yōu)質(zhì)蛋白的優(yōu)勢，一直深受市場青睞。近年來，硯山縣通過「合作社+企業(yè)+農(nóng)戶」的合作模式，整合土地資源推廣規(guī)?；N植，不僅引進優(yōu)質(zhì)品種，還組織農(nóng)技人員深入田間開展「一對一」指導(dǎo)，從選種、播種到病蟲害綠色防控全程把關(guān)，切實解決農(nóng)戶種植難題。同時，當(dāng)?shù)胤e極對接電商平臺與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，打通「田間到餐桌」的產(chǎn)銷鏈路，讓七彩花生既「種得好」，更「賣得俏」。
據(jù)硯山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局統(tǒng)計，今年全縣七彩花生種植面積達44450畝。下一步，硯山縣將進一步延伸花生產(chǎn)業(yè)鏈，支持企業(yè)開發(fā)花生醬、烤花生等深加工產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值，讓這顆小小的七彩花生，真正成為硯山農(nóng)戶持續(xù)增收的「黃金果」，為鄉(xiāng)村振興注入更多活力。（記者 張巍 硯山縣融媒體中心 楊朝仙 王艷霞）
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