9日，以「匯全球佳釀 促開放合作」為主題的第十四屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)在貴陽國(guó)際會(huì)議展覽中心開幕。本屆博覽會(huì)吸引了來自全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000餘家企業(yè)參展，展出超過20000款酒類及相關(guān)產(chǎn)品。
開幕式上，貴州省人民政府副省長(zhǎng)蔡朝林發(fā)表致辭。他指出，白酒產(chǎn)業(yè)作為貴州支柱產(chǎn)業(yè)，2024年以不足全國(guó)10%的產(chǎn)量貢獻(xiàn)了超過30%的利潤(rùn)和稅收，出口佔(zhàn)全國(guó)七成以上。貴州通過制定《赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》等嚴(yán)格措施強(qiáng)化品質(zhì)管控，構(gòu)建以茅臺(tái)為龍頭，習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙等協(xié)同的品牌矩陣。面對(duì)行業(yè)深度調(diào)整，貴州積極推動(dòng)酒旅融合與數(shù)碼化營(yíng)銷，上線「雲(yún)上酒博會(huì)」，促進(jìn)線上線下消費(fèi)互促共融，共同推動(dòng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
主題展館
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉表示，當(dāng)前中國(guó)酒業(yè)正經(jīng)歷「總量收縮、分化加劇」的深度調(diào)整期，面臨著消費(fèi)代際更迭與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)加劇等挑戰(zhàn)，但產(chǎn)業(yè)仍蘊(yùn)藏巨大創(chuàng)新動(dòng)能。他提出三大發(fā)展路徑，一是立足貴州赤水河流域生態(tài)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建「一核多翼」產(chǎn)區(qū)佈局，推動(dòng)酒文旅融合，實(shí)現(xiàn)從「以酒為中心」向「以人為中心」轉(zhuǎn)型；二是道術(shù)並舉，堅(jiān)守「天人合一」生態(tài)釀造哲學(xué)，以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)輸出與本土化運(yùn)營(yíng)，加速?gòu)摹羔劸啤瓜颉羔勆罘绞健股?jí)；三是錨定永續(xù)發(fā)展，以長(zhǎng)期主義構(gòu)建數(shù)據(jù)化品質(zhì)話語體系，踐行「雙碳」目標(biāo)，提升全球競(jìng)爭(zhēng)力，並呼籲全行業(yè)以開放姿態(tài)推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)走向世界舞臺(tái)中央。
法蘭克福國(guó)際大獎(jiǎng)賽副主席馬克·霍克斯充分肯定了酒博會(huì)作為推動(dòng)中歐酒文化交流與產(chǎn)業(yè)合作的重要平臺(tái)價(jià)值。他表示將全程跟進(jìn)大會(huì)議程，通過線上形式分享國(guó)際賽事資源與行業(yè)動(dòng)態(tài)，並計(jì)劃在會(huì)後通過線上會(huì)議深化雙方合作，共同促進(jìn)中歐酒類市場(chǎng)互通與資源共享。
主題展館
開幕式上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張德芹提到，茅臺(tái)尊重消費(fèi)者，凝聚「品質(zhì)認(rèn)同」和「價(jià)值認(rèn)同」。企業(yè)始終尊重消費(fèi)者，堅(jiān)守「質(zhì)量是生命之魂」的理念，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)質(zhì)量準(zhǔn)則，持續(xù)攻關(guān)原料、微生物等關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到回收的全流程質(zhì)量管控，以卓越品質(zhì)回饋消費(fèi)者的信任。同時(shí)，茅臺(tái)秉持「順天敬人、明理厚德」的價(jià)值觀，通過發(fā)佈《茅臺(tái)玖章》和不斷打造文化IP，傳遞對(duì)自然和消費(fèi)者的敬意與感恩，不斷凝聚文化認(rèn)同和價(jià)值認(rèn)同。
據(jù)悉，本屆酒博會(huì)展覽展示總面積達(dá)9.2萬平方米，設(shè)置國(guó)際精品館、中國(guó)名酒館、國(guó)際美酒館、?。▍^(qū)、市）精品館、醬香核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）館、美酒生活方式館、「酒+」館等多個(gè)特色展區(qū)。其中境外展商數(shù)量約佔(zhàn)總數(shù)25%，展品佔(zhàn)比達(dá)30%，國(guó)際化程度顯著提升。
韓國(guó)採(cǎi)購(gòu)團(tuán)
展會(huì)期間將舉辦近30場(chǎng)專項(xiàng)活動(dòng)。其中，「一帶一路」共建國(guó)家走進(jìn)貴州經(jīng)貿(mào)推介會(huì)成為亮點(diǎn)活動(dòng)之一，為國(guó)內(nèi)外酒企搭建合作橋樑。與往屆相比，本屆酒博會(huì)首次推出「美酒生活方式館」「非遺酒文化展」「老酒拍賣會(huì)」三大特色板塊。同時(shí)深度融合「美酒+美食」「美酒+文旅」等元素，還創(chuàng)新性地引入非遺文化展示，推出「跟著酒博賞非遺」等特色環(huán)節(jié)，推動(dòng)酒類展覽與文化、旅遊、消費(fèi)等多維度融合，全方位展現(xiàn)酒文化的多樣魅力，真正推動(dòng)酒產(chǎn)業(yè)從「賣產(chǎn)品」向「賣生活方式」轉(zhuǎn)型升級(jí)。（記者 鄧和平 許入介）
頂圖：開幕式現(xiàn)場(chǎng)
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