5月24日，在第二十一屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會期間，寧夏回族自治區(qū)吳忠市開展「美麗吳忠·紅色鹽池 機(jī)遇灣區(qū)」商文旅農(nóng)宣傳推介會，灘羊推介與品嘗讓逛展市民一口嘗鮮。
鹽池灘羊擁有2000多年歷史，也是寧夏五寶之一。本屆文博會，寧夏·鹽池攤位特地擺開灘羊美食，鮮美的羊肉香氣一下子吸引了逛展市民。「真香，羊肉一點(diǎn)膻味都沒有！」「只用清水煮，就可以如此鮮美！」「有鮮香、奶香，回味無窮。」品嘗後，市民紛紛點(diǎn)讚。
在活動當(dāng)天的推介會上，深圳市、區(qū)餐飲協(xié)會成員們也現(xiàn)場了解鹽池灘羊的歷史與品牌文化。據(jù)了解，「鹽池灘羊肉」品牌價值增長到128.13億元，位列2025中國品牌價值評價信息區(qū)域品牌（地理標(biāo)誌）榜單第25位。未來，鹽池可與粵港澳大灣區(qū)企業(yè)共建冷鏈物流、預(yù)製菜研發(fā)等新業(yè)態(tài)，把鹽池灘羊端上市民的餐桌。
活動當(dāng)天，國家級非遺《鹽州胡旋舞》拉開了「美麗吳忠·紅色鹽池 機(jī)遇灣區(qū)」商文旅農(nóng)宣傳推介會，通過資源推介、項(xiàng)目簽約、非遺展演、產(chǎn)品品鑑等形式，全方位展示吳忠「黃金奶源基地」「早茶文化地標(biāo)城市」、「西部美食地標(biāo)城市」「中國灘羊之鄉(xiāng)」等品牌魅力?；顒蝇F(xiàn)場，鹽池縣與深圳及大灣區(qū)企業(yè)達(dá)成14項(xiàng)重點(diǎn)合作，涵蓋新型材料、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、文化旅遊等領(lǐng)域。其中，供廣臻品（深圳）食品有限公司等10家企業(yè)與鹽池縣簽訂採購協(xié)議，「鹽池灘羊肉」加速進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)市場，「鹽池優(yōu)品」與「灣區(qū)市場」高效銜接。
記者了解到，在文博會期間，寧夏回族自治區(qū)吳忠市各縣區(qū)還將在深圳國際會展中心舉辦非遺、農(nóng)特、文旅、商貿(mào)產(chǎn)品展示展銷展演活動?，F(xiàn)場集中呈現(xiàn)葡萄酒、黃花菜、灘羊肉等特色農(nóng)產(chǎn)品，劉三朵八寶茶、寧夏刺繡等非遺項(xiàng)目，以及紅色旅遊線路等文旅項(xiàng)目。（記者 王娜）
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